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芫荽黄豆饮防流感

发布日期:2022-02-24 16:35    点击次数:181

芫荽黄豆饮防流感

羊城晚报记者陈辉 通讯员刘庆钧

冬春都是流行性感冒的多发时节,广州中医药大学第一隶属医院外科蓝森麟教学推选了一款芫荽黄豆饮,常常饮用有防范流感的感召。

芫荽黄豆饮

质料:黄豆10g、芫荽30g。

做法:先将黄豆浸泡,洗净,加过量水煎煮15分钟后,再插手芫荽,继煎15分钟即成。

效用:防治流行性感冒。

食材遴选:以叶鲜、茎嫩为优。陈腐迂腐、发黄者无香气,有可以孕育发生毒素,不宜食用。可洗净并将水沥干后切末,装入保鲜盒内。

知多D:芫荽妙用多

芫荽又名又叫胡荽、圆荽、香荽、香菜,是不少家庭日常烹调中的调味菜,却不知它也是一味中药材,味辛、性温;归肺、胃经。《本草纲要》记实:“胡荽辛温香窜,加盟服务内通心脾,外达四肢,能辟通通不正之气。”芫荽功用解表透疹,健胃消食,止痛解毒。

芫荽混身是宝,芫荽油有祛风解毒、芳香健胃效用,可增进外周血液循环,功用散寒,辟邪解秽,杀虫止痛,下气畅达,杀鱼腥。芫荽子还可治产后无乳及脱肛等。